キューバ クリスタルマウンテン
カリブ海に浮かぶ熱帯の島キューバ。
年間降雨量１，９９０ｍｍ、標高約１，０００ｍ、昼夜の気
温格差１０℃以上、５％の有機物を含む肥沃な土壌は、コー
ヒーには最高の環境といえます。
そして、ここでクリスタルマウンテンの芳醇な味と香りが誕
生します。各農園で手摘みされた完熟コーヒーチェリーの果
肉を機械でむいた後、水をふんだんに使用して高い水圧の流
水で洗い流します。
カリブ海系の豆独特の麦っぽいフレーバーと軽い口当たりは
飲みやすく、コーヒー初心者やアメリカンがお好きな方にお
すすめです。
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