オゾンCTカンパニー及び、珈琲と紅茶の店スプレモは2012年1月11日より、新住所に移転いたしました。
新たな場所でさらに良いものだけを提供してまいりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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誠に勝手ながら、8月16日(月)〜20日(金)は珈琲と紅茶の店スプレモ及び、オゾンCTカンパニーは夏季休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

7月27日(木)「スーパー・カフェ・ブック Vol.4」　定価\1,890(税込)　一般書
7月12日(水)「評判ドリンク＆パフェ・デザート」　定価\1,575(税込)　専門料理書
7月15日(土)「カフェ＆レストラン」　　　　　　　定価\1,580(税込)　月刊専門誌

全国書店にて発売しました。詳しくはこちらのページへ

7月26日(火) 旭屋出版より、一般書「スーパー・カフェ・ブック Vol.3」 全国書店にて発売。定価\1,890(税込)
旭屋出版 http://www.asahiya-jp.com/

テーマは独立。独立して、自分らしいカフェをつくるために大切なことを特集。
人気カフェの取材の他、オゾンCTカンパニーの小林氏、「キックバックカフェ」のオーナーなど、
飲食のプロフェッショナルやオーナーの寄稿も読み応え十分。

著者・小林正哉からのメッセージはこちら